河蚌的功效与作用（河蚌的功效与作用、禁忌和食用方法）
来源： 最后更新：22-11-28 07:35:20
导读：河蚌在一些地方称为蚌壳、歪儿，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可食用，也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。
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河蚌在一些地方称为蚌壳、歪儿，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可食用，也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。
明目
河蚌中的钙元素含量高，据研究钙可以增加眼球壁的弹力，从而能够防治近视的发生及向严重发展。
解酒
河蚌有个十分神奇的功效，它能解乙醇毒性，并能在人醒解酒后迅速排泄出体内。可缓解酒后头痛脑涨、脸红等不良症状，同时，河蚌能减少胃对酒精的吸收，起到保护胃粘膜的作用。
清热
河蚌能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
壮骨
钙除了能够明目外，还能缓解骨质疏松。河蚌中的钙能刺激骨基质和骨细胞的生长，积累一定量的钙盐。同时，河蚌中的磷等微量元素，可促进人体对钙质的吸收，加强骨质代谢，促进骨骼生长，修复身体中的组织器官，提供能量和活力。
提高免疫力
河蚌富含蛋白质，众所周知，蛋白质是细胞生长的重要物质，能够提高人体免疫力，消除水肿，还能维持钾钠微量元素平衡，有利于身体的发育。
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