来源: 最后更新:22-11-29 01:45:26
最近又到了吃榴莲的季节,但是很多人会担心吃榴莲变胖,那吃一瓣榴莲相当于吃了多少面?打开的榴莲不熟要怎么放才能熟?
一瓣榴莲的热量是不好计算的,因为不同大小、成熟度、品种的榴莲所含有的热量会有所差异,所以吃一瓣榴莲相当于吃了多少面并不好进行计算。
总体上来说,榴莲属于是高热量较高的水果,其中每100克榴莲果肉的热量是147大卡,100克面条的热量是270大卡,相同重量下,面条含有的热量会要更高,但是榴莲也不宜一次性食用过多。
并且,榴莲中含有丰富的膳食纤维,一次性是食用过多可能会引起腹胀、便秘等不适;榴莲也属于是热性水果,过多食用会引起身体出现上火的症状,长期也会不利于身体健康。
1、如果只是将榴莲打开了,但是里面的果肉还尚未取出,就可以将整个榴莲用外壳包好,放到室温或者冰箱内冷藏保存一段时间,经过这样放置后,榴莲可以自然熟。
2、如果打开的榴莲果肉已经取出来了,此时可以用保鲜膜将包好,注意要尽可能不透气,在室温下放2~3天后也可以熟。
3、打开的榴莲没熟还可以在放置榴莲的地方放入苹果或香蕉进行催熟,因为苹果和香蕉会散发乙烯等催熟剂,可以催熟未熟的榴莲果肉。
如果榴莲足够成熟了,通常会有以下特征:
成熟度好的榴莲外壳颜色会呈金黄色;而未成熟的榴莲多为青绿色;成熟过头的榴莲外壳颜色偏深,多为土黄色或者橙黄色。
如果榴莲成熟了,外壳质地较软,并且富有弹性,相邻之间的两个尖刺也可以轻易的合拢;而未成熟的榴莲,外壳较厚较硬,相邻尖刺无法合拢。
看榴莲是否成熟还可以看榴莲的外壳是否有裂口,外壳有裂口的榴莲表示已经成熟,且裂口较大的榴莲成熟过度,果肉容易变质,但未成熟的榴莲果壳完整,没有裂口的现象出现。
挑选成熟的榴莲时,可以用双手拿起榴莲,并不断的晃动,如果能听到榴莲中有明显的响声,表示榴莲成熟,果肉已经和果壳脱离,如果榴莲摇晃没有响声,表示还未成熟。
建议少吃。
榴莲是属于一种热带水果,其性质较热,其中含有的糖分、氨基酸、微量元素以及维生素含量丰富,适量食用有很好的理气化瘀、活血散寒的作用,正常人食用后对身体有很好的帮助。
但是对于体寒湿气重的人来说,其机体代谢能力相对较弱,经常食用榴莲的话可能会导致榴莲的热性停留在体内,引起湿热,严重的话还可能会引起上火、溃疡等不适;所以建议体寒湿气重的女人尽量避免食用较多的榴莲,日常可以多吃一些性温的水果,这样对改善体质也有一定的帮助。
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