来源: 最后更新:22-11-29 07:41:01
今天从超市买了一些蓝莓,回来之后发现自己上火了,那么蓝莓是上火还是降火?蓝莓一天吃多少为宜?
蓝莓是降火食物。
蓝莓属寒凉性,所以食用过后不但不会引起上火,还会对人体有一定的降火作用。热性体质以及易上火的人群可以适当的食用蓝莓。
蓝莓一天吃30-60g左右最好。
虽然蓝莓的营养价值很高,但过量吃会对人体造成负担。会出现消化不良、腹泻、血糖升高、损伤牙齿等症状。所以一般一天食用蓝莓的量是30-60g左右,也就是10-20粒左右。
蓝莓食用过多会造成消化不良、腹泻、血糖升高、损伤牙齿等这些症状出现。
1、消化不良:蓝莓中富含的酸性物质比较高,食用过多会增加肠胃负担,造成肠胃的消化系统下降,最后演变成消化不良。
2、腹泻:蓝莓属寒凉性,并富有丰富的膳食纤维,适量的食用时可以润便通肠,但食用过多会导致腹泻。
3、血糖升高:蓝莓的含糖量是比较高的,很大一部分都是果糖,人体很容易吸收,所以蓝莓过量食用会到导致血糖升高。
4、损伤牙齿:蓝莓中富含的酸性物质比较高,所以这些物质残留在口腔中有可能会损伤牙齿。
有三种方法可以保存蓝莓。
1、常温储存法:把没有损害的蓝莓用透气的塑料袋包装起来,放到18-26度的环境下储存,这样储存一般可放置半个月左右;如果是放置在10度及10度以下的环境中储存,可放置3个月左右。
2、冰箱冷藏法:把没有损害的蓝莓用透气的塑料袋包装起来,放置冰箱冷藏中,进行储存,可放置2-3个月左右。
3、冰箱冷冻法:将蓝莓洗干净,直接放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻。
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