请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

蛋炒饭可以用鸭蛋炒吗

来源: 最后更新:22-12-16 12:04:30

导读:蛋炒饭可以用鸭蛋炒吗?

蛋炒饭可以用鸭蛋炒吗?

可以的。

蛋炒饭作为一道红遍中国大江南北的菜饭合一食物,既可以当做饭,又可以当做菜。

蛋可以用鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或者鸟类的蛋都可以。

最初蛋炒饭从西域传到汉族,最终被汉人接受并当成一道主食。

蛋炒饭可以用鸭蛋炒吗

鸭蛋炒饭怎么做?

主要食材:

1个鸭蛋、一大碗热米饭。

调味食材:

几根葱花、少许料酒、猪油一块、一小勺盐、一小勺味精。

制作方法:

1、先把鸭蛋敲入碗里,搅拌均匀,加少许料酒再次搅拌均匀。

2、起锅,放入一块猪油,把猪油烧热,放入鸭蛋炒定型,再把米饭放入锅里炒匀。

3、加上葱花、一小勺盐、一小勺味精炒匀,出锅。

蛋炒饭可以用鸭蛋炒吗

蛋炒饭的小技巧

1饭不要用新鲜的饭,这样炒出来的不至于黏在一起,如果有条件可以放在冰箱冷藏一下。

2. 要先炒蛋,油不能多,多则容易腻。蛋炒熟再放饭。炒出来的粒粒分明。

3 要中火炒,炒的米粒一颗颗在锅里跳动,有吱吱的响声闻到米饭的香味。撒点葱花即可。

蛋炒饭可以用鸭蛋炒吗

标签: 鸭蛋  蛋炒饭  可以用  猪油  葱花  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/shenghuo/yingyang/86163.html

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 儿童乐园网 all rights reserved. 沪ICP备13022048号-9

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#kidbbs.com (请把#替换成@)