当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

长沙一女子因常吃酸菜鱼而患上胃癌饮食快报

来源： 最后更新：23-01-19 12:03:36

　　相信酸菜鱼是不少人的挚爱，但是经常吃酸菜鱼的人要小心了，长沙一女子因为经常吃酸菜鱼吃出了胃癌。专家建议，平时还是少吃重口味。

　　家住长沙县的李女士昨日被查出早期胃癌。医生表示，李女士贪吃酸菜鱼、腊肉等烟熏腌制食品，加之饮食没规律、精神压力大等，或是导致她患上胃癌的主要原因。

　　“酸菜鱼中的腌菜含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，会合成亚硝胺类化合物等强致癌物;香气诱人的熏烤食物同样含有苯并芘等致癌物，常吃易患食道癌和胃癌。”长沙市第四医院消化内科主任李辉提醒，预防胃病，市民应做到饮食规律，劳逸结合，平时可多吃新鲜蔬菜、水果和绿茶。吃过腌制食品后，如能吃些猕猴桃、柚子等富含维生素的食物，饮用绿茶，可阻断强致癌物亚硝胺的合成，有可能减少胃癌和食道癌的发生。市民一旦出现上腹部不适、隐痛、经常呕吐等症状时，应及时就医。

标签: 胃癌  酸菜鱼  致癌物  长沙  患上  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/shenghuo/yingyang/86412.html

中秋月饼三明治拌菜等花式吃法受宠饮食快报

网站首页 返回栏目

黄鳝泡酒真的能戒酒吗