来源: 最后更新:23-04-11 12:03:57
汤圆浮起来则代表汤圆已经熟了,因为生汤圆比较密实,密度比水大,放入水中时重力大干浮力,就会沉在锅底。汤圆入锅后随着水温的升高,汤圆馅和皮吸饱了热水以后会逐渐膨胀起来,体积随之增大,排开水的体积增多,所受的浮力增大。汤圆充分膨胀后,浮力大于重力,汤圆就会浮起来。所以看上去熟汤圆比生汤圆要大。
另外,因为汤圆在滚开的热水里,先是汤圆皮变熟,慢慢汤圆馅也熟了。这时候包在汤圆里的空气也变热了,空气受热会膨胀,把汤圆的肚子给撑鼓了,汤圆的肚子鼓大了,变得比水轻,所以汤圆就从锅底浮到水面上来了。
汤圆飘起后小火再煮1分钟,看到汤圆外围有些透明,勺子碰下有粘稠弹力,表示熟透了,就可以出锅了。如果想让汤圆更好吃,不妨将汤水和汤圆分开煮,如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。
1、下汤圆时,先用勺子将沸腾的水顺搅,使之成漩涡状,即将元宵丢入锅中,这样,元宵随着水旋转,不粘锅,才能保持“圆满”。
2、在煮汤圆的过程中,每煮开一次锅应同时点入适量的冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后,再煮上一会儿,便可出锅食用。
3、已经煮出的汤圆若一时吃不完,应及时出锅,并将其置于洁净的冷开水中,等到冷却后捞出装入盘中。
2023年第一、二期储蓄国债(2020年第二期储蓄国债利率)
幸福到万家播出时间(幸福到万家播出时间最新)
我和我的家乡电影什么时候上映(我和我的家乡什么时候在电影频道上映)
离人心上电视剧结局
电视剧二十不惑大宝介绍(二十不惑大宝第几集自费)
2024宁波太白湖马拉松赛交通管制(2020宁波东钱湖马拉松交通管制)
2024宁波华慈医院HPV疫苗预约指南 宁波华慈医院预防保健科电话
2024年宁波华慈医院九价疫苗怎么预约(宁波华慈医院二价)
2024淮安名师空中课堂最新直播时间 江苏空中名师课堂直播
2024淮安名师空中课堂最新直播课程表 江苏名师空中课堂网课
我和我的家乡电影什么时候上映(我和我的家乡什么时候在电影频道上映)
网易云账号怎么注销(网易云账号怎么注销手机号)网易云账号怎么注销(网易云注销意味着什么)。本站来告诉相关信息,希
哔哩哔哩后台播放(哔哩哔哩视频免费观看) 记者探访走红的哀牢山:部分区域已被开发成景区,当地人不敢贸然进入深山 690秒内跨越2000公里,胡塞首次使用“大杀器”,命中以色列腹地 许昌胖东来2024国庆节放假吗(许昌胖东来五一放假不)