来源: 最后更新:23-12-28 10:00:57
红薯粥富含胡萝卜素、维生素E等营养成分,那么红薯粥放什么一起煮好吃营养?红薯粥可以隔夜吃吗?
红薯粥放黄豆、紫薯、黑米以及红枣营养又好吃。
1.将黄豆淘洗干净,浸泡2小时,红薯洗净去皮切成块,倒入红薯和黄豆,加入适量水即可。
2.黑米和大米淘洗干净,红薯去皮切块,红枣去核,把所有食材放入锅中,加5倍的清水,开火煮,中小火熬30分钟即可,营养又好吃。
红薯粥不建议隔夜吃,最好当天吃完。
隔夜的红薯粥因为放置的时间较长,食物营养成分已经流失,且容易滋生细菌,吃了之后容易引起腹泻,所以是不建议隔夜吃的,最好当天吃完。
红薯粥是用红薯和大米熬制而成,含有丰富的营养,适量吃能补充身体所需的营养,但是如果红薯粥保存得当,是用保鲜膜封住放在冰箱里面,且没有出现异味,是可以隔夜吃的。
红薯粥是先放红薯,想要熬出来的红薯粥香浓好喝,以下三点很关键。
1.将小米淘洗干净后,放在清水中浸泡一会,更加容易煮熟。
2.红薯粥正确是先放红薯,小米本身便比较容易熟,所以先将红薯下锅煮一会,再放小米,粥会更加香甜,且粥煮好后,焖几分钟,这样红薯粥的口感会更好。
3.煮小米粥的时候在里面加一点桂圆、南瓜等,都可以提升红薯粥的口感。
红薯粥要煮35-40分钟。
在煮红薯粥的时候,可以把红薯切成小块,这样红薯能更快的熟透。
红薯粥要想熬的好喝,火候很重要,红薯刚下锅时,先开大火煮十分钟,将红薯煮出颜色,然后再开中小火,慢慢煨十分钟,这样做出的红薯粥香甜软糯更入味,口感十分好。
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