冬天吃草莓是反季节吗（冬天吃草莓是反季节吗为什么）

来源：最后更新：24-01-03 10:02:38

导读：酸酸甜甜的草莓深受大多数人的喜爱，营养价值丰富，被称为“水果皇后”，那么冬天吃草莓是反季节吗？冬天吃草莓还是夏天吃草莓？

酸酸甜甜的草莓深受大多数人的喜爱，营养价值丰富，被称为“水果皇后”，那么冬天吃草莓是反季节吗？冬天吃草莓还是夏天吃草莓？

冬天吃草莓是反季节。

草莓一般在每年的4-5月份开花，6-7月份果实成熟上市，冬季上市的草莓一般都是人工栽培的。反季节水果按照国家标准栽培的，品质和正常季节的产品没有太大的区别。

草莓对光照和水分要求较高，通过人工栽培出来的草莓，食用时口感会更加的香甜。吃草莓可以补充维生素C、维生素A、维生素E、维生素B3、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等多种营养物质。

都可以。

草莓自然成熟的季节是在春末夏初，成熟上市之后的草莓酸甜可口，营养价值丰富，草莓果汁含量丰富，在夏季气温较高的状态下，不一运输和储存。大棚种植的草莓一般在冬季成熟上市，通过人工种植栽培的草莓，个头大小和糖分会更足，更符合人们的口感。

草莓中的果汁含量比较丰富，吃起来酸甜可口，适当吃一些草莓有利于促进食欲，而且还能加快肠胃蠕动，促进排便。

冬天吃草莓的时候，可以在草莓清洗干净之后，将草莓浸泡在热水中2-3分钟左右拿出，可以帮助加热草莓。

但是草莓的表皮组织较为娇嫩，不宜长时间浸泡在热水中，容易导致草莓果肉组织受损，还有可能会导致草莓发酸，影响食用口感。且草莓在高温环境中容易滋生细菌，引发变质。

1、生津开胃：草莓中含有多种有机酸，食用时酸甜多汁，有生津止渴，开胃健脾的功效，可以有效改善和缓解消化不良、胃口不佳。

2、美容养颜：草莓中含有多种维生素和矿物质，适量食用可以美白肌肤，增强皮肤弹性，保持肌肤白嫩滋润。

3、改善便秘：草莓中的果汁含量比较丰富，吃起来酸甜可口，能加快肠胃蠕动，促进排便，有效改善便秘症状。

冬天适量吃草莓有降火的功效。

草莓性凉味酸，营养价值很高，其中含有大量的水分、有机酸、维生素，以及钙、磷、镁等矿物质，其营养物质很容易被人体吸收，适量食用草莓是可以缓解或改善口干舌燥、口舌生疮、大便干燥等上火症状。

但是草莓性质较为寒凉，脾胃虚寒的患者过量食用可能会加重腹痛、腹泻等不良反应。

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