来源: 最后更新:24-01-22 12:00:31
没什么问题,但如果是喝鸭汤的话,最好和橘子间隔半小时左右吃。
因为喝鸭汤后立即吃水果会影响吸收。建议饭后半小时左右吃水果。
老鸭汤很适合炎热的天气。由于夏季气候炎热多雨,夏季的湿热常常使脾胃困住,食欲下降。因此,我们需要利用饮食来补充,增加营养素的摄入,达到消暑解暑的目的。
老鸭是夏天最好的提神补品。它不仅营养丰富,而且具有滋养五脏阳气、清虚劳热、养血循环水、养胃养身的功能。
陈皮老鸭汤:
用陈皮搭配滋阴补血的老鸭煲汤,色香味俱全,加上陈皮的温补性去煲汤,暖胃健脾,滋补五脏,冬天太适合热乎乎的来一碗了。
材料:
老鸭一只、陈皮5克、红枣枸杞适量、姜片、米酒1汤匙、盐适量
做法:
1、鸭肉洗净,剥皮,斩块,氽水捞起;
2、红枣洗净,拍扁去核;陈皮用水浸软,刮去白瓤;
3、锅内倒入适量清水,放入鸭肉、陈皮、红枣、枸杞、姜片和米酒,大火煮沸,然后转小火煲两小时,下盐调味即可食用。
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