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腌咸鸡用公鸡还是母鸡一般没有什么硬性要求，可以用公鸡，也可以用母鸡，主要根据个人的做法和口味喜好来选择。要腌制咸鸡，首先要清洁肉鸡，并用毛巾擦拭鸡肉上的水，再将月桂叶、小茴香、高白葡萄酒和盐倒入鸡肉中 -
1、主要材料：黄瓜，胡萝卜，半成品鸡丁拌好的鸡丁，花生米，生抽，淀粉，料酒，盐，水淀粉，食用油，花椒，干辣椒，姜末。2、黄瓜、胡萝卜切丁。3、拌好的鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟。4、用空碗调汁，放入生抽、料酒、糖、盐、水 -
1、粉丝是比较容易熟的，所以买回来的半成品扇贝粉丝只需要蒸10分钟左右就可以了。这种扇贝粉丝从冰箱取出来之后不需要解冻，等蒸笼下面的水开了之后直接放到笼屉上盖上盖子蒸10分钟即可。2、若是想要扇贝粉丝更好吃，我们 -
厨房中造成交叉污染的常见因素 厨房中造成交叉污染的常见因素有多选题答案
最佳答案加工过程中即食食品接触到食品原料或半成品，这通常是未在专间内进行操作所引起。用处理过食品原料或半成品的刀、砧板、工具等来处理成品。加工操作人员接触即食食品前，双手未经清洗消毒。 -
1、把海参肚皮朝上，找到海参的出尿孔，用剪刀分别向上、向下剪到海参的头部和尾部。用清水把海参的肠子冲洗干净。2、准备好淘米水，煮沸将处理好内脏的海参下水焯一下捞出。3、换上一锅新的淘米水，煮沸后加入海参。5分钟后 -
最佳答案将空气炸锅设定180度，预热5分钟后，再放入冷冻半成品披萨，烤制6-10分钟即可。冷冻披萨是用发酵的圆面饼覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，烤制并冷冻而成，属于半加工食品，食用时只需进行简单的加工即可，较为方便。 -
最佳答案速冻八宝饭要蒸15-20分钟左右。由于速冻八宝饭属于半成品，在速冻之前都已经煮熟了，此时只需要将其重新加热至柔软即可，因此建议在上汽之后，蒸15-20分钟左右，之后再冷却五分钟即可。 -
最佳答案要15分钟。炸鸡块前需要先将空气炸锅调节至180度，然后预热5分钟，能使鸡块受热均匀。烤时温度要调在200度，先炸5分钟之后要翻一个面，再炸5分钟，不然会烤糊。 -
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