藏红花泡水里要多久才会出颜色藏红花泡水多久才变色

来源：最后更新：22-11-12 10:13:26

导读：藏红花泡水之后会把水染成其他颜色，但很多藏红花泡水之后什么时候变色，那么藏红花泡水里要多久才会出颜色？藏红花泡水是红色正常吗？

藏红花泡水之后会把水染成其他颜色，但很多藏红花泡水之后什么时候变色，那么藏红花泡水里要多久才会出颜色？藏红花泡水是红色正常吗？

一般很快就会变色。

藏红花味甘性平，其中含有大量的藏红花素、藏红花酸等成分物质，属于一种发散性的药材，一般泡水之后很快就可以溶出颜色，藏红花泡水的颜色一般是金黄色的，但会随着泡水的次数以及时间慢慢变淡，因此藏红花泡水很快就可以变色。

不正常。

通常情况下藏红花泡水之后主要是金黄色、淡黄色或者黄褐色的，一般是不会呈现出红色的，要是藏红花泡水之后变成了红色，那很有可能这种藏红花是用食用胶经过染色切丝制作而成的，其中含有大量的红色素，因此泡出来的藏红花也是红色的，所以藏红花泡水为红色是不正常的，一般可以判断为假货。

正常。

一般藏红花第一次泡水时会呈现出金黄色，但随着泡水的次数以及泡水时间的不断增加，藏红花中的营养成分也会不断的减少，泡水的颜色也会慢慢变淡，直至后面会呈现出白色，这种情况是正常的，不需要太过于担心。

会。

藏红花是鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头，属于发散性的植物，泡水之后颜色会慢慢的变淡，这主要是因为藏红花在泡水的时候，里面的有效成分会溶解在水中，从而导致藏红花中的营养成分变少，随着时间以及冲泡次数的增加，藏红花泡水的颜色也会慢慢变淡、褪色。

建议80-90度左右最好。

藏红花泡水对于水温的要求是比较高的，一般水温不宜过高也不宜过低，因为过高容易破坏藏红花的营养成分，降低其营养价值以及药物作用，过低又不能很好的将藏红花的有效物质析出，从而导致藏红花泡水达不到理想的效果，所以藏红花泡水的温度建议在80-90度左右最好，温度不高也不低。

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