来源: 最后更新:22-01-28 12:00:09
菱角别称:芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实。菱角为一年生水生草本。原产欧洲,中国南方,尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%,幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,风干制成风菱可贮藏以延长供应,菱叶可做青饲料或绿肥。可用于健胃止痢,抗癌。用于胃溃疡,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宫颈癌。菱柄外用治皮肤多发性疣赘;菱壳烧灰外用治黄水疮,痔疮。
孕妇可以吃菱角。准妈妈吃菱角,有利尿通乳、止消渴之功效,对身体还是颇有好处的。
产妇可以吃菱角。菱角有通乳的作用,产妇适当食用,有助于给宝宝哺乳。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,哺乳期适吃当菱角可以补脾胃、强股膝、健力益气,但注意没吃食用不要过量,不然影响消化。
婴儿可以吃菱角。但整个的菱角宝宝不好吞食,妈妈最好能弄得细一些。另外,给宝宝喂食菱角粉,也是不错的选择,但是要少量多喂,并注意查看宝宝是否有不适反应。
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