来源: 最后更新:22-11-06 09:15:09
一般人都觉得蔬菜属于高纤维低热量的食物,减肥效果肯定特别好,其实并不是所有蔬菜都能减肥的。那么,吃哪些蔬菜可以减肥?吃什么蔬菜对于减肥最快最有效?
菠菜,每100克大概24卡的热量,低热量的一种食物,菠菜含有非常丰富的维生素C,经过烹饪后就会变得很软滑,与其它的菜肴搭配烹调可以使得营养互相补充,具有很好的减肥效果。
材料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐。靓汤速成时间:30分钟。
做法:
1.先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段。
2.然后,在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。
3.最后,放入盐糖调味即成。
椰菜,每100克大概15卡的热量,卷心菜能提高免疫力、预防癌症和心脏病,其抗老、抗氧化能力也受到各界瞩目。试过卷心菜减肥法人的日志中也发现,起因此而减重成功的人,好像大部分的人提到的都是改善了长期便秘问题。所以如果要到达减重瘦身的效果,大概还是要长期抗战才能做得到吧!
材料:圆白菜、洋葱、胡萝卜、芹菜、土豆、牛肉
做法:
1.先将元葱、胡萝卜切成橘瓣块。芹菜切成2.5厘米长的段。土豆削皮与卷心菜均切成三角块。蒜瓣捣成茸。
2.西红柿放开水中稍烫,捞出剥皮,切块。葱切丝。
3.锅内加奶油30克旺火烧热,放入干辣椒、胡椒粒、香叶、元葱块和胡萝卜块,焖至六成熟。
4.加入油炒面、鸡汤,放进卷心菜、土豆块、芹菜段、葱丝、蒜茸和西红柿块,旺火烧开。然后移微火,待菜煮熟烂,加精盐和味精调味,淋上奶油,盛汤盘内即可上桌食用。
竹笋,每100克大概19卡的热量,
主要是纤维素,脂肪极少,除去水分和其他营养素外,几乎全是纤维素。肥胖病的人经常吃竹笋,每顿进食的油脂就会不断地被竹笋所吸附,随着粪便排泄出去,降低了胃肠粘膜对脂肪的增加和积蓄。
材料:竹笋、食盐适量、酱油一勺、香醋适量、白糖少许、辣椒油适量、葡萄籽油少许。
做法:
1.将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用;
2.锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入锅搅匀;大火将水煮开锅后,把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生,捞出迅速过凉白开(水中最好加入2、3粒冰块),控干水备用;
3.将控水后的竹笋放入大容器中调味,依次添加精盐、白糖少许、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油拌匀,上桌前撒上2勺麻辣花生拌匀装盘即可;
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