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笋尖腐焖豆腐的做法

来源: 最后更新:22-05-22 03:02:27

导读: 材料:干口蘑5克,干笋尖、干虾米各10克,豆腐200克。 调料:葱花、姜末、植物油、酱油各适量。

材料:干口蘑5克,干笋尖、干虾米各10克,豆腐200克。

调料:葱花、姜末、植物油、酱油各适量。

做法:

1. 先将口蘑、干笋尖、虾米等用温开水泡开,泡好后均切成小丁,虾米、口蘑汤留用。

2. 将油烧热,先煸葱花、姜末,然后将豆腐放入快速翻炒,再将切好的笋丁、口蘑丁等放入,并加入虾米、口蘑汤、酱油,再用大火快炒,炒透即可。

温馨小提示:

此菜清热消痰,利膈爽胃,并且热能很低,产妇食之,可有助于瘦身。

标签: 口蘑  笋尖  虾米  姜末  豆腐  

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