来源: 最后更新:22-05-27 12:02:25
材料:
低筋面粉100g、奶粉15g、火龙果汁15g、植物油适量
做法:
1、面粉、奶粉混合、用火龙果汁和面和好,和好的面团醒15分钟。
2、面团擀成2mm的薄片,用勺子压出形状。
3、取下勺子形状面片,勺子上刷一些黑芝麻牛油果油、把压成勺子形状的面皮放在勺子上面。
4、预热好的烤箱调到180度、入烤箱烤15分钟、中途饼干起泡可用牙签扎去泡泡。
5、做好的勺子磨牙饼干可以用来吃米糊,边吃米糊边磨牙。
小贴士:适合8个月以上的宝宝食用。
材料:
低筋面粉110g、砂糖10g、黄油40g、酸奶35g
做法:
1、准备食材。黄油先放置室温软化,酸奶如果稠的话,可以稍微多一点点量。准备好烤盘,铺上油纸。鸡蛋只取蛋黄。
2、将低筋面粉过筛到面盆中,然后倒入砂糖,混合均匀。
3、将软化的黄油放入面粉中,用手将面粉和黄油搓成沙粒状,抓匀就可以了,注意手温不要将换油融化掉。
4、把酸奶倒入面盆中,用刮刀切拌均匀,如果面团有点发干的话可以稍微再加入点酸奶。
5、用手揉成光滑的面团,不要过度大力揉捏面团,以免面粉起筋。将大面团分成一个个小面团,可以分小一点,我这个分的有点大。
6、可以用虎口先挤一下小面团,为捏出勺子的头,有点像挤鱼丸,注意别挤断了,然后用手搓出勺子把,尽量搓均匀,搓细一点(最好比图中细),将小面条处理成一头大的锤子型。搓型的时候可以开始预热烤箱。
7、然后把一个个锤子码在烤盘上,然后用大拇指按压做为勺子的大头部分,压凹进去,形成一个个勺型就可以了。然后用牙签在尾部扎个小眼,这样更像个小勺啦。
8、最后在勺子表面刷一层蛋黄液,然后放进放在烤箱中层,烤箱上下火160度,烤15-20分钟。最后可以稍微在烤箱中焖凉一会再拿出来,会更脆一点的。
小贴士:适合8个月以上的宝宝食用。
材料:
黄油45g、糖粉30g、盐1小撮、蜂蜜7g、淡奶油15g、全麦粉60g、低筋粉60g
做法:
1、黄油室温软化后加入糖粉和盐用刮刀拌匀,加入蜂蜜、淡奶油,拌匀。
2、筛入低粉和全麦粉,用刮刀翻拌至无干粉,用手快速捏成团。
3、将其包保鲜膜放入冰箱冷藏松弛30分钟左右。
4、 取出,直接在烤盘上擀成薄片,上面用保鲜膜盖住比较方便擀开,厚度约3-4毫米。
5、用喜欢的模具卡出形状。多余的面片取下,继续擀开重复操作。
6、放到烤箱烤,170度15-17分钟即可。
小贴士:适合7个月以上的宝宝食用。
材料:
蛋黄1个、面粉150g、母乳80g
做法:
1、将蛋黄、面粉、母乳混合成面团,不需要揉太光滑,醒30分钟。
2、 擀平,切条,拧一下摆放在烤盘里。烤箱预热170度25分钟中层。
3、烤成金黄的程度就好了,可以给磨牙棒做得长一点。
小贴士:适合6个月以上的宝宝食用。
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