来源: 最后更新:22-06-14 12:01:53
材料:糍粑2个、油适量、盐适量、鸡蛋适量、面包糠适量、面粉适量。
做法:
1、面粉、蛋液、面包糠依次备好。
2、糍粑用水冲干净。
3、在面粉里打个滚。
4、沾蛋液。
5、再裹一层面包糠。
6、放入油锅,小火慢炸。糍粑炸软后再开大火逼出油。
7、放在吸油纸上吸油,装盘即可。
材料:糍粑120g、黑豆芽30g、香肠1根、蛋1个、黄瓜30g、油适量、盐适量。
做法:
1、黄瓜和香肠切细条,黑豆芽择去根,洗净。
2、锅内煮沸水,放入黑豆芽焯水断生。
3、捞起备用。
4、另起油锅,放入糍粑煎至软,注意不要煎糊了,中间要多翻几次。
5、蛋一个加盐打散,倒适量在糍粑表面,一定要加盐,不然糍粑会淡而无味。
6、把另一面也裹上蛋液,然后把另一块也做好。
7、糍粑放盆里,在一端放上豆芽,黄瓜香肠条。
8、卷起来,就可以了。
材料:糍粑1个、沙拉酱适量、肉松适量、面包糠适量。
做法:
1、糍粑冲洗好。
2、放微波炉叮两分钟。
3、拿出来,抹上沙拉酱。
4、铺上一层肉松。
5、手卷起来。
6、在面包糠上打个滚。
7、切段即可。
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