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凉拌薄荷叶

来源: 最后更新:22-05-03 03:24:29

导读:薄荷既能够入药,也能够做菜,凉拌薄荷叶就是一道具有清热消暑功能的菜,非常适合在炎炎夏日食用,那么凉拌薄荷叶怎么做呢?

薄荷既能够入药,也能够做菜,凉拌薄荷叶就是一道具有清热消暑功能的菜,非常适合在炎炎夏日食用,那么凉拌薄荷叶怎么做呢?

食材

主要食材:新鲜薄荷叶100克。

其他食材:生姜3片,大蒜3瓣,葱白3根,香油、醋、酱油、鸡精适量。

做法步骤

1.将薄荷叶择洗干净,切段。生姜洗净,切丝。大蒜洗净,切小块。葱白洗净,切小丁。

2.将薄荷放入大碗中,加入生姜丝、大蒜块、葱白丁,调入香油、醋、酱油、鸡精,搅拌均匀即可。

功效

疏散风热、发汗解表。

成果图

标签: 凉拌薄荷叶的做法  凉拌薄荷叶怎么做  饮食指南  薄荷  

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