来源: 最后更新:22-05-07 07:11:21
前几天去市场买了些玉米回来,想着新鲜的玉米难得,于是买了许多放家里屯着,但想着玉米会坏,干脆放冰箱里冻起来,那么怎么冷冻玉米呢?
1.把鲜玉米去掉玉米须和外皮(外皮保留),然后往锅中加水,将玉米放入锅中。
2.用玉米皮将玉米覆盖住,这样会使玉米更加香甜。
3.开火煮沸,等水沸腾后转小火煮15分钟左右。
4.将煮好后的玉米捞出来放凉,晾干水分,用保鲜袋装起来放冰箱冷冻就可以了。
建议煮熟了冻。
生的玉米粒放在冰箱冷冻时间过久的话,不仅自身所含的大量水分不断流失,而且其产生的水分会因为冷冻温度过低而凝固,从而导致玉米缺水出现皱瘪的情况,甜度和新鲜程度都会较前降低,玉米的口感和味道也不如之前。而熟玉米粒在蒸煮会流失掉部分水分,玉米中的淀粉也会糊化,使玉米受到温度影响较小一些,玉米的保存时间也会延长一些。
不要吃了。
一般建议冻玉米在1-3个月吃完是最好的,存放时间最久也不要超过3个月,熟玉米如果是放在家里的冰箱冷冻的话,免不了会在冷冻区拿其它食材时一开一合冰箱,使环境温度不固定,玉米的储存时间可能会缩短,存放时间过长,营养成分也在不断流失,另外也有可能在冷冻区沾上细菌,使玉米变质发霉,因此存放了一年的熟玉米就不要吃了。
玉米中糖分所占的比例高达73.2%,脂肪约有4.3%,如果糖尿病人食用糖分过高的玉米的话,对血糖影响是非常大的,因此这类人群最好是减少甜食的摄入。
有一种名叫烟酸缺乏症的疾病主要见于经常吃玉米的人中,不是玉米中没有烟酸,而是其中烟酸多为结合型,不分解的话无法被人体利用,再加上玉米含有的蛋白质中缺乏色氨酸,食用过多易引发烟酸缺乏症。
标签: 玉米冷冻储存的方法 玉米粒冷冻是生还是煮熟的 饮食指南 玉米
是什么让我遇见这样的你歌词 是什么让我遇见这样的你歌词表达什么意思
是什么样的感觉我不懂是什么歌曲(是什么样的感觉我不懂歌曲试听)
北京爱情故事歌曲(北京爱情故事歌曲滴答滴答谁唱的)
剥好的雷笋怎么保存 剥好的雷笋怎么保存不坏
刘胡兰的英雄事迹 刘胡兰的英雄事迹100字以内
天津保障性租赁住房新政(天津保障性租赁住房新政策文件)
嘿我真的好想你歌名叫什么 嘿我真的好想你歌名叫什么歌
叶罗丽里孔雀是什么身份 叶罗丽孔雀是谁
重启之极海听雷中的张起灵是什么人(重启之极海听雷第二季张起灵扮演者)
2024河北青年志愿服务公开课观看指南(河北青年志愿者协会官方)
许昌供暖时间2024 许昌供暖时间几月到几月份2024年度-2025年度许昌供热时间为:2024年11月15日零时至2025年3月
行程单在哪里打印(高德行程单在哪里打印) 2024泰安油价9月20日调整 泰安油价涨了吗 阿里和腾讯互相开放,绝对更利好腾讯且对拼多多的利空极其有限 2024宁波北仑公交795路调整运营 北仑785路公交车路线时间表许昌电动车以旧换新补贴政策2024 许昌电动车以旧换新补贴政策2024