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玉米烙炸多长时间 自制玉米烙用什么粉

来源: 最后更新:22-05-10 12:49:07

导读:玉米是一种营养丰富的粗粮,一般我们都是直接煮玉米棒子吃,或是用玉米炖汤,熬粥食用,实际上玉米用来做其他主食也是很美味的,比如炸玉米烙,那么玉米烙炸多长时间呢?

玉米是一种营养丰富的粗粮,一般我们都是直接煮玉米棒子吃,或是用玉米炖汤,熬粥食用,实际上玉米用来做其他主食也是很美味的,比如炸玉米烙,那么玉米烙炸多长时间呢?

玉米烙炸多长时间

玉米烙炸的时间没有特定的,在炸玉米烙的过程中,只要注意它的颜色变化。等到它变成金黄色的时候就可以了。

自制玉米烙用什么粉

建议用淀粉或者是糯米粉,因为淀粉还有糯米粉带有一种浓郁的香味。而且淀粉还有糯米粉可以更好地使玉米粘合在一起。

玉米烙为什么粘不起来

玉米烙炸的时候粘不起来,关键是在于面粉的用量和火候不对。我们在炸玉米烙的时候,一定要注意火候,还有淀粉。尽量用小火,还有面粉用糯米粉。

松仁玉米怎么做法

原料:

甜玉米粒1小碗、鸡蛋一个、胡萝卜半根、黄瓜半根、玉米淀粉2大勺、松仁1把、糖2小勺。

做法:

1、鸡蛋加入碗中,打散成蛋液,黄瓜和胡萝卜清洗干净,去皮后切成小粒,松仁剥出果仁。

2、蛋液中加入甜玉米粒,加入黄瓜丁、胡萝卜丁和松仁,加入2小勺糖,最后加入淀粉,搅拌均匀即可。

3、锅中放1勺油,油热后,将玉米蛋液倒入锅中,尽量摊平,中小火加热。

4、等玉米烙底部凝固病变成金黄色以后,翻面,然后正面再加热两分钟就可以了。

5、等出锅以后,切块就可以食用了,喜欢吃甜食的人们表面可以撒上一点糖,也可以放上番茄酱和巧克力酱,口感还是很独特的。

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