来源: 最后更新:22-04-24 12:02:34
1、将冻鱼放在盘子中,然后将鱼身表面涂抹一层薄薄的食盐,然后放入微波炉内,调节为解冻选项;
2、运行若干分钟后,打开查看一下冻鱼的情况,只要用手按在鱼身上,感觉有些软软的感觉,说明鱼肉已经开始解冻了;
3、随后用清水洗净鱼身上的食盐,放置在一旁继续自然解冻即可。
1、将冷冻的冻鱼从或者鱼块整条放入相当深的容器中。
2、一小撮食用盐,加入两个片柠檬,加入适量水,盖上容器盖子。
3、然后等待5到10分钟即可解冻,这种冻鱼的解冻方法,可以让您的冻的鱼和冷冻前一样新鲜,这种冻鱼的解冻优点是保留了鱼冷冻前的原始风味,口感特别好吃。
1.冷冻肉块,鸡,鱼及海鲜时,应将食物排好,使其厚薄均匀,包成2.5~5cm见方或圆形的形状。将一只小碟反转放在大而深的碟上,然后把食物放在小碟上再放进微波炉解冻。在解冻过程中,溶解出来的水分便不会弄熟食物。同时在食物解冻过程中,每隔5分钟将食物拿出来,加以翻转及搅动1~2次,以达到均匀解冻的效果。
2.如果包装是使用铝箔,在解冻之前须除去所有的铝箔,以防止产生电弧。
3.为了均匀地解冻,请在解冻过程中将食物翻转,或移动食物在盛器中的位置。
4.鸡腿前端细的部分要用铝箔纸包裹再解冻,整条鱼的头和尾部用铝箔包好再解冻。对于小件的肉类,如鸡翅、薄块肉类等,必须平放在碟上,才可均匀和快捷地解冻。
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