白肉是指什么肉（红肉是指什么肉）

来源：最后更新：22-09-25 02:29:40

导读：最近在减肥，饮食上偏素，姐姐说我现在看起来气色不是很好，整个人比较黯淡，需要适当的吃一些白肉来进行身体养护，我不是很了解这一块，白肉是指什么肉？白肉可以多吃吗？下面一起来看看吧！

最近在减肥，饮食上偏素，姐姐说我现在看起来气色不是很好，整个人比较黯淡，需要适当的吃一些白肉来进行身体养护，我不是很了解这一块，白肉是指什么肉？白肉可以多吃吗？下面一起来看看吧！

白肉是指什么肉

生活中常说的白肉是一个营养学专属名词，指肌肉纤维较为细腻，脂肪含量比较低，含有的脂肪中以不饱和脂肪酸为主，生活中常见的白肉有：鸡肉、鱼肉、鸭肉、鹅肉、生蚝、虾、蟹等食物。

白肉富含营养，每天都要适当的摄取一些白肉食物，尤其是身体处于生长发育期的儿童、体质较弱的人群、代谢减慢的老人等，常食白肉可以起到补充营养、促进代谢等功效，有利于生长发育和身体的养护。

小贴士

一些方言里面也将肥肉称为白肉，这里只分析营养学里面的白肉。

白肉可以多吃吗

适当食用即可，不建议多吃。

从健康的角度来说，任何食物都不建议过多的食用，日常适当的吃就好了，在白肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、多种维生素，以及磷元素、铁元素、碘元素等矿物质，还含有一些微量元素，适当的食用一些白肉可以提供丰富的营养，有助于体质的改善和身体健康，但是过多的吃白肉会加重肠胃负担，引起消化道不适，而且吃多了肉类食物不吃蔬菜和水果的话，容易便秘，影响身体健康。