来源: 最后更新:22-10-21 11:03:58
芭蕉是外形和香蕉很相似的一种水果,那芭蕉属于凉性水果还是热性水果呢?芭蕉如果没熟的话又要怎么催熟呢?
偏温性。
芭蕉是一种热带水果,性质偏温,其中含有丰富的糖原、碳水化合物、甲基纤维素、多种多样矿物、硒等营养元素及多种多样化合物成份,食用之后不仅能为身体提供基础代谢所需的能量,同时还能起到润肠通便、利水消肿、提高免疫力等多种作用,是一种非常营养的食物。
高温能加速芭蕉的成熟速度,所以如果家中买的芭蕉还没熟的话,可以将其放在阳台、暖气旁等温度较高的地方,这样就能加速芭蕉的成熟速度。
像已经成熟的苹果、香蕉、木瓜等水果会释放一种乙烯气体,而这种水果释放的乙烯气体是一种天然的催熟剂。所以如果家中的芭蕉还没熟的话,可以将其和这些已进成熟的水果放在一起,然后密封装入塑料袋内,这样也能起到催熟芭蕉的作用。
将没熟的芭蕉放入大米中也能加速其成熟速度,因为大米也会释放乙烯气体,这样也能让芭蕉更快变软。
相差不大。
芭蕉和香蕉都属于芭蕉属植物,从营养价值的角度来看,两者的营养成分是差不多的,没有那个吃了对身体更有益之说、两者都含有丰富的果糖、纤维素、氨基酸以及钾等多种矿物质成分,食用后对身体十分有益。
但是从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸,建议可以根据自己的口味喜好来选择食用。
不建议。
芭蕉虽然十分的营养,但是并不建议空腹状态下食用芭蕉,因为芭蕉当中含有的大量的果糖成分,空腹食用果糖的食物会刺激胃酸分泌,这样会对肠胃粘膜造成刺激。另外芭蕉具有不错的润肠效果,空腹食用可能会导致腹泻。
标签: 芭蕉是凉性还是热性水果 芭蕉怎么催熟 饮食指南
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