来源: 最后更新:22-11-18 05:52:37
黄皮果是生活中常见的一种水果,味道酸酸甜甜,营养丰富,还具有一定药用价值,很多人喜欢吃,那么黄皮果核可以吃吗?
可以吃。
黄皮果属于中药材,可食用部分达到了百分之百,包括果皮、果核、叶、根等部分,其中果核在中医上性味辛、微苦、微温,具有理气、散结、止痛、解毒的功效,可以做为药物食用,要是与黄皮果肉及果皮一起连渣带汁食用,味道虽然有些苦,但可以起到一定的保健作用。
没有毒。
黄皮果核中主要含有大量的油脂、淀粉、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等成分,食用可以补充人体所需的营养物质,并没有含有毒成分,无论生吃还是熟吃,都不会出现人体中毒的情况,因此不需过于担心。
黄皮果核的含油量高达百分之53.21,并不算是非常坚硬的果核,是可以被胃肠道消化的,但要是食用过多,或者整个吞服,消化相对会困难一些,要是干燥的果核,基本已经脱水,会比较坚硬,则不适宜直接食用,容易引起消化不良的情况。
虽然果核是可以食用的,但其味道及口感都较差,不适宜在日常做为食物直接食用,建议在有需要的时候再食用。
1、直接生吃:新鲜的黄皮果核可以直接生吃,只不过相对果肉来说,味道没有那么好,还会有些发苦的味道。
2、煮水:除了生吃外还可以将黄皮果核晒干,用来煮水饮用。
3、磨粉:还可以将晒干的黄皮果核磨成细粉,用水或者黄酒冲服。
可以种。
一般植物的种子都可以种,黄皮果的果核就是种子,可以拿来种植,但黄皮果喜欢生长在温暖、湿润、阳关充足的环境中,属于亚热带的水果,要是环境气温过低,或者过高可能都会影响种子发芽,建议温度在20度以上时种植,可以提升发芽率。
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