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白条鱼的功效与作用 白条鱼的功效与作用及营养

来源: 最后更新:22-11-28 05:59:33

导读:白条鱼,分布于中国大陆、越南北部、朝鲜半岛、俄罗斯及台湾。其营养价值较高,是一种高蛋白的食品,还含维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用,还具有补气血、益脾胃的滋补功效。

白条鱼,分布于中国大陆、越南北部、朝鲜半岛、俄罗斯及台湾。其营养价值较高,是一种高蛋白的食品,还含维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用,还具有补气血、益脾胃的滋补功效。

降低胆固醇

白条鱼中所含的脂肪大多是不饱和脂肪酸,很容易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量,有利于身体健康。

健脾养胃

白条鱼亦可归胃经,有益脾胃的功效,适合体质衰弱、脾胃气虚、饮食不香、营养不良的人食用。而且白条鱼肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,不必担心消化困难,可放心食用。

美容护发

白条鱼含有丰富的蛋白质,被肠胃消化吸收后形成不同类的氨基酸,是生成头发角蛋白的必需成份。而且富含抗氧化成分,可以美容养颜,对于喜爱美食、想美容又怕发胖的女士来说是非常合适的选择。

提高免疫

白条鱼肉中富含蛋白质,而丰富蛋白质是人生命的载体,具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效,可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。

延年益寿

白条鱼含有大量的不饱和脂肪酸,对高血压、冠心病、动脉硬化和老年性痴呆、记忆力减退、健忘等症有良好的预防和治疗作用。老年人常食白条鱼,对抗衰老、延年益寿有一定的益处。

营养价值

每100g白条鱼肉含蛋白质19.8g,脂肪1.4g,热量384.6kJ,钙57mg,磷163mg,铁0.5mg,硫胺素0.03mg,核黄素0.25 mg,尼克酸2.8mg。

1、白条鱼中含有丰富的蛋白质,脂肪,氨基酸,无机盐,维生素以及钙,磷,铁,锌,硒,镁,钾,钠,铁等多种矿物质,营养价值非常高。

2、白条鱼的维生素比较丰富,尤其是维生素D的含量较之其他食物含量比较高,而我们知道,维生素D对于人体骨骼生长具有重要作用,人体缺乏维生素D易患上佝偻病等。

3、白条鱼体内营养丰富,含有人体所需的各种营养元素,常吃鲅鱼可以延缓衰老,减缓记忆力下降的趋势,还对于女士的容颜包养有一定的帮助。

标签: 白条鱼的功效与作用  白条鱼的营养价值  饮食指南  

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