南瓜的功效与作用 南瓜的功效与作用及副作用
来源： 最后更新：22-11-29 06:53:02
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最近家里人都很喜欢吃南瓜，但是又担心南瓜热量太高，那么南瓜的功效与作用是什么？南瓜有减肥作用吗？
南瓜的功效与作用
补益气血、排毒养颜
对于气血亏虚、少气懒言、倦怠乏力者，食用南瓜有补益气血的作用，且南瓜中含有丰富的膳食纤维，可以加快胃肠道的蠕动，促进肠道消化，缓解便秘，适当食用南瓜对降低血糖也有一定的作用，最后南瓜还有排毒养颜、健脾和胃的作用。
控制血糖、保护视力
南瓜中含有丰富果胶以及纤维素，可以调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，纤维素能调节血液中的胆固醇，减少其在血管壁的沉积，从而控制血糖。
此外南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素在体内可转化成维生素A，对于保护视力有一定帮助，维持正常视觉。
南瓜有减肥作用吗
吃南瓜是有减肥作用的。
南瓜的热量减低，含有丰富维生素以及果胶，减肥期间适当食用南瓜，既可以增强饱腹感，又可以提高身体的免疫力。
另外南瓜中含有钙和铁胡萝卜素，可以促动肠道的吸收和蠕动，帮助食物消化，起到润肠通便的作用。
南瓜虽然可以有助于减肥，但是还是建议通过运动减肥，保持规律的作息时间、多喝水、注意饮食均衡。
胃不好能不能吃南瓜
可以。
南瓜含有丰富的淀粉量和纤维量，营养价值很高，对胃肠道没有刺激性，食用后对胃黏膜具有保护作用，对于胃不好的人是非常容易消化的。
还可以促进胃肠道的蠕动，保持大便的通畅，非常适合脾胃功能虚弱的人群，最后南瓜中含有的维生素、果胶对人体都是非常有利的物质。
南瓜的禁忌和副作用
南瓜不可和羊肉同食
南瓜含有丰富的维生素和纤维素，和羊肉同食，会出现腹胀、胸闷、腹部胀痛或便秘感等症状。
南瓜不可和菠菜同食
因为菠菜含有丰富的维生素C，南瓜和菠菜同食会破坏菠菜中的维生素C，同时南瓜的营养价值也会降低，因此不建议同食。
南瓜过敏者忌食
对南瓜过敏者，食用南瓜后可能会造成皮肤红肿、腹泻消化不良等症状，所以过敏人群忌食。
另外南瓜虽然含有丰富的营养，但是大量食用后可能会出现皮肤变黄、腹胀、上火、过敏等副作用，因此一次性不建议食用太多。
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