来源: 最后更新:22-11-29 07:39:50
现在天气越来越热了,很多人都喜欢晚上坐在街边吃夜宵,其中比较常见的就是生蚝,那生蚝生吃有寄生虫吗?
可能会有。
生蚝是属于一种海生物,本身不易滋生细菌和寄生虫,但是由于近些年海域受到的污染比较大,所以生蚝中是有可能带有一定寄生虫的,此时生吃的话,那么寄生虫就无法被杀灭,从而会进入到人体内。
所以建议最好是将生蚝煮熟之后再吃,如果要生吃的话,那么建议最好是选择深海无污染的生蚝,这样相对来说会更安全一些。
基本上都可以吃。
生蚝属于“素食主义者”,主要以大海中的浮游植物以及天然海藻为食,肚子里面黑黑绿绿的一坨物质其实是生蚝的消化器官以及还未被消化完全的食物残渣,其中并不含有毒性物质,而且营养也比较丰富。
所以生蚝里面的肉基本上是都可以吃的,但吃起来可能会带有一定的腥味,如果接受不了的话那么也可以也可以将这一坨物质去掉之后再吃。
都具有一定的壮阳功效。
从中医的角度上来看,生蚝味咸、微寒,归肝、胆、肾经,对于人体来说具有重镇安神、潜阳补阴、软坚散结的作用,常常用于治疗惊悸失眠、眩晕耳鸣、自汗盗汗、瘰疬痰核等症,不论是生吃还是熟吃的话,都具有一定的补肾壮阳功效。
但对于一般的生蚝来说,其体内可能会含有一定的细菌和寄生虫,所以从人体角度来看的话,建议最好是煮熟之后再吃。
大的话1-2个,小的话3-4个。
虽然生蚝的营养物质含量十分丰富,但其中所含的蛋白质含量也比较高,如果食用过多的话也同样会对身体造成较大的负担,容易出现腹痛、腹胀、便秘、腹泻等消化不良的症状。
因此建议吃的时候适量食用即可,如果是大生蚝的话,那么建议一次吃1-2个,如果是小生蚝的话那么建议一次吃3-4个。
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