来源: 最后更新:22-04-27 03:22:07
最近刚好是莲子收获的季节,吃完新鲜的莲子,将剩下的莲子心晒干备用,不知道这莲子心搭配什么同吃比较好呢?
莲子心和菊花都是性寒的食材,两者搭配其寒性会更为强烈,能起到非常好的清热去火效果,而且莲子心如绿叶,有黄色的菊花陪衬,泡在水里宛如一幅画一样美观好看,让人喝着心旷神怡。
材料:莲子心3克、菊花3克、清水适量。
做法
1、将菊花清洗干净,把莲子心也清洗干净。
2、烧好一壶开水备用。
3、将莲子心和菊花放到杯中,倒入适量的开水。
4、用杯盖盖住,闷盖5—10分钟。
5、搅拌均匀后,即可饮用。
莲子心味苦、性寒,具有清心安神,交通心肾,涩精止血的功效;苦瓜味苦,性寒,归心、脾、肺经,有祛暑涤热,明目,解毒的功效,两者搭配虽然味道上不大好喝,但祛暑降火的效果十分好,而且苦瓜含有的苦味素可抑制身体对脂肪的吸收,能起到很好的减肥作用。
材料:莲子心3克、苦瓜干3克。
做法
1、将莲子心、苦瓜干用清水稍微冲洗,去除表面的灰尘。
2、然后烧开一壶水备用。
3、把莲子心、苦瓜干放入杯中,倒入沸水,加盖闷泡10分钟即可。
罗汉果味甘,性凉,归肺、脾经,有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便的功效,搭配莲子心泡水喝不仅能在味道上能改善莲子心泡水的苦味,还能增加莲子心的清热利咽功效,十分适宜痰火咳嗽,咽喉肿痛,伤暑口渴等人群饮用。
材料:莲子心3克、罗汉果四分之一个。
做法
1、将莲子心洗净,罗汉果敲碎取四分之一个,然后洗净备用。
2、把莲子心和罗汉果一起放入茶杯内。
3、用刚烧开的沸开水冲泡,加盖焖5—10分钟即可饮用。
决明子味甘、苦,性微寒,归大肠经,有清肝明目,润肠通便的功效,搭配莲子心泡水喝不仅增加寒性,有更好的降火效果,而且还能起到润肠通便的作用,非常适宜肝火目赤、肠燥便秘的人群饮用。
材料:莲子心3克、决明子3克。
做法
1、取上述材料然后洗净备用。
2、将莲子心、决明子放入杯中。
3、然后倒入沸开水,盖盖闷泡10分钟就能喝了。
4、如觉得味道有些苦的,可等水温降至50度左右时,加入适量蜂蜜调味。
百合味甘,性微寒,归肺、心经,有润肺止咳,清心安神的功效,搭配莲子心泡水颜色上有绿有白,宛如白莲浮水的画面,加上两者都性寒,故清热降火效果也不错,同时百合和莲子心都有安神的作用,因此这道饮品适宜睡前1小时饮用,可起到很好的安神助眠功效。
材料:莲子心3克、百合3克。
做法
1、将莲子心、百合干冲洗干净后备用。
2、把上述食材放入杯中,加入适量沸水冲泡。
3、盖上盖子闷泡10分钟即可饮用。
有一定的辅助减肥作用。
莲子心泡水喝其主要成分为水,几乎不含有什么热量,在减肥期间多喝些水能加快身体新陈代谢、帮助脂肪燃烧、促进粪便的排出、减少饮食热量摄入,有很好的辅助减肥作用。
但莲子心性寒,不能过多食用,用于泡水建议每次放3—5克左右为宜,避免加重身体寒气,导致身体不适。
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