螃蟹没煮熟吃了会怎么样（螃蟹没有煮熟吃了会怎么样）

来源：最后更新：22-12-02 10:12:35

导读：不小心吃了没煮熟的螃蟹会怎么样？螃蟹要煮多久才能熟？下面一起来看看吧。

不小心吃了没煮熟的螃蟹会怎么样？螃蟹要煮多久才能熟？下面一起来看看吧。

螃蟹没煮熟，里面的寄生虫和微生物可能都没被杀死，寄生虫进入人体后，可能会进行繁殖，从而导致感染寄生虫。

吃了没煮熟的螃蟹容易加重肠胃负担，从而影响消化能力，可能会出现消化不良，引起腹胀、腹胀症状。

螃蟹富含蛋白质，没煮熟吃可能会导致免疫系统紊乱，从而引起皮肤过敏，可能会出现红肿或瘙痒等症状。

10-15分钟左右。

一般螃蟹至少要蒸10分钟才会熟，个头较大的至少要蒸15分钟，直至螃蟹变成金黄色的就代表已经熟了。螃蟹一定要蒸熟才能吃，没蒸熟的螃蟹含有大量的寄生虫和致病菌，吃了会对身体健康造成危害，所以螃蟹一定要蒸熟，但是也不能蒸太久，蒸的时间长会使口感变差，螃蟹吃起来也会变柴。

螃蟹没吃完需要放冰箱保存，等到螃蟹凉了之后，用保鲜膜密封放入冰箱冷藏，冷藏时间最好不要超过第二天中午，第二天吃之前一定要先加热才能吃。如果有异味或者变色等变质现象，那么可能是保存不当或者保存时间过长，导致细菌或微生物大量滋生，这种情况是不能再吃了。

螃蟹性质寒凉，吃多了容易损害脾胃、增加胃肠道负担，从而引起腹胀、腹泻、消化不良等症状，尤其是脾胃虚弱和经期的女性不宜多吃，否则会加重病症。

螃蟹中的嘌呤含量较高，吃多了可能会导致体内尿酸含量增高，从而诱发痛风。3、过敏反应

部分人对螃蟹过敏，过敏的人应该少吃螃蟹或者不吃螃蟹，否则可能会引起腹泻、呕吐、呼吸困难等过敏反应。

螃蟹的蟹黄和蟹膏中含有大量的胆固醇，进食过多容易增加心血管的负担，引起血脂升高，高血脂患者应该谨慎进食。

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