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菜蕻是芥菜。菜蕻是一种地方性名称，实际指的是天菜，天菜又叫天菜芯或天菜心，是宁波特产蔬菜品种，且菜蕻是芥菜的一种，是十字花科，芸苔属一年生草本植物，多在春季种植，种植后快的话夏季上市，慢的话秋季上市，上市后还可以继续栽种 -
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最佳答案梅干菜是用芥菜、雪里蕻、油菜、白菜、冬菜腌制发酵后，再经晒干的成品。梅干菜是一种客家乡土菜，浙江绍兴、宁波、金华、丽水，江西抚州等地称梅干菜，浙江台州称菜干，广东梅州称梅菜干。有芥菜干、油菜干、白菜干、 -
最佳答案热性蔬菜：扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜。温性蔬菜：葱、蒜头、苋菜、香菜（香莱）、芥菜疙瘩、圆葱、香椿头、冬瓜。温性食物是指性温的食物，中国人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温性食物能温补。 -
芥菜是可以在家里种植的，想要让它生长旺盛就要合理的对它施肥。那么，家里种植芥菜怎么施肥呢？什么时候施肥好呢？具体内容如下：家里种植芥菜的施肥方法及时间想要在家里种植芥菜，就要合理的为它补充养分，芥菜在 -
芥菜是营养价值比较高的一种蔬菜，我们在食用芥菜的时候，可以与其它的蔬菜搭配食用，这样味道会更好，那么芥菜最佳种植时间是什么时候，来看一下！什么时候种植芥菜好种植芥菜，需要注意温度，在南方地区种植芥菜， -
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橄榄菜其实是用生橄榄和芥菜叶子制作的，并不是用橄榄树的叶子做的。具体内容如下：橄榄菜是什么菜制作的橄榄菜是用芥菜叶子和生橄榄为主要原料制作的，与橄榄树的叶子并没有关系。橄榄菜是潮汕地区盛产的一种小菜， -
芥菜的功效与作用及营养价值是什么 芥菜的功效与作用及营养价值是什么样的
芥菜是我们日常生活中最常见的蔬菜之一了，那么吃芥菜能起到什么功效与作用呢?芥菜中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。芥菜的功效与作用促进消化芥菜中含有丰富的粗纤维，这些粗纤维能够促进肠道的蠕 -
1、播种时间：各个地方播种时间不尽相同，一般播种期在10-11月。2、南方地区四季都可以播种，主要以秋播为主，北方地区在春季播种。如在我们贵州省种植芥菜的适宜时间分别是：叶用型芥菜在7—10月份直播或者育苗移栽。茎用型芥 -
雪菜又叫做雪里红，是一种草本植物，它和芥菜并不是同一种食物，属于它的变种。具体内容如下：什么是雪菜雪菜也叫做雪里红，属于草本植物。很多人说雪菜和芥菜是同一种植物，两者其实属于同一科属，但雪里红是芥菜的 -
很多人都不知道什么是梅菜，其实梅菜主要产地是在梅州，是广州的特色菜肴。具体内容如下：什么是梅菜在民间传说中，梅菜是梅仙姑送来的菜种，在古代是宫廷食品，属于贡菜的一种。梅菜中含有丰富的营养物质，经过检验 -
芥菜疙瘩是东北常见的一种咸菜，我们可以用芥菜疙瘩炒肉丝，或者是凉拌芥菜疙瘩都可以，但芥菜疙瘩的腌制方法是什么，来看一下！首先我们要准备好芥菜疙瘩，然后把芥菜疙瘩清洗一下，用工具把芥菜疙瘩的表皮削掉，如 -
1、材料：芥菜300克、大蒜3瓣、姜2克、干辣椒4个、花椒1克、食用油5克、盐1克、鸡精1克。2、芥菜洗净切成丝，大蒜切片、姜切片、干辣椒剪段。3、热锅倒油，油温5成热时，下蒜、干辣椒、花椒、姜爆香，倒入芥菜丝，大火快速 -
1、晒芥菜干：先把芥菜洗干净，开水煮软后，捞上来，然后在太阳下晒成菜干。注意：芥菜千万不要接触油气，把手及装菜、煮菜的工具都用洗洁精洗干净，不要有油，不然，芥菜会容易霉烂。补充腌制芥菜干原料选用当季芥菜，要求叶柄肉质不老 -
菜蛾俗称方块蛾、小菜蛾、小青虫、吊死鬼、两头尖等。属鳞翅目、菜蛾科。 （1）危害状况菜蛾是世界性害虫，在国内各地都有分布，南方危害更严重，是蔬菜的重要害虫之一。菜蛾 -
芥菜为十字花科植物芥菜的嫩茎叶，其根名芥菜头，其嫩茎叶又名雪里蕻。我国芥菜的品种繁多，为世界之冠，全国各地均有栽培。芥菜具有芥辣味，以紫芥茎叶食用最美，鲜菜除炒食
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芥菜起源于亚洲，除高寒和干旱地区外均可种植，在南方地区比较常见，现在由于市场供求原因，很多人开始种植芥菜了。今天我们就来介绍一下芥菜种植时间与主要种植技术要点。 -
芥菜是十字菜科植物的一种，是一种二年生的草本植物，它可以分为大叶芥菜、小叶芥菜以及包心芥菜等多个不同的品种，其中以小叶芥菜最为常见，是人们最常食用的绿色蔬菜之一。 -
1、首先可以选择择洗的方法，把买回来的芥菜去除他的比较老的叶子和一些杂质，将芥菜的根不要去，择洗好的芥菜，然后用清水漂洗一下，去除上面的泥土和灰尘，将芥菜放入淡盐水中浸泡半个小时左右。2、在将芥菜捞出来进行清水冲洗 -
芥菜：是十字花科、芸苔属一年生草本植物，幼茎及叶具刺毛，有辣味，一般叶片用盐腌供食用，种子及全草供药用。儿菜：学名抱子荠，是十字花科芸薹属的一个变种，其形态似甘蓝的抱子甘蓝变种，在粗大茎上形成肥大的肉 -
钙菜：又称高钙养心菜、养心草、费菜等，属多年生草本植物，叶片宽厚翠绿，茎杆嫩黄呈节状，可凉拌、热炒、炖菜、烧汤等，全株晒干可入药。芥菜：是十字花科、芸苔属一年生草本植物，幼茎及叶具刺毛，有辣味，一般叶 -
芥菜不需要移植。芥菜可以在春、夏、秋3季种植，一般采用撒播种植，撒播时需力求均匀，播后轻撒一层泥土，再压紧实，以利于种子吸水，提早出苗，播种后应覆盖遮阴网，傍晚时再揭开网，出苗后春、夏季播种追肥1-2 -
芥菜是十字花科、芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味，茎直立，叶片柄具小裂片，茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘，中国各地都有栽培，一般 -
芥菜在南方不同的地区，叫法也不一样，大多称为大头菜、大菜、芽菜等。芥菜是十字花科、芸苔属一年生草本植物，幼茎及叶具刺毛，有辣味，一般叶片用盐腌供食用，种子及全草供药用。 -
芥菜的植株一般高30-150厘米左右，幼茎及叶片具有刺毛和辣味，基生叶呈宽卵形至倒卵形，长15-35厘米左右，顶端圆钝，基部呈楔形；茎下部的叶片较小，边缘有缺刻，茎上部的叶片为披针形，边缘具有不明显的
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