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1、准备食材。红彩椒4个、小红辣椒适量、洋葱半个、苹果1个、蒜150克左右、西红柿1个。2、在西红柿表面划个“十”字花刀，然后放到开水锅中，把表皮烫掉。接下来捞出，放入凉水中。3、把辣椒的蒂和籽去掉，然后放到切菜器里绞碎 -
1、面加入10g盐，温水和面至面团后保险模包裹（或者放在加盖面盆里）醒面30分钟。2、醒好的面用擀面杖擀成面饼，面饼上均匀涂上植物油（一般花生油或胡麻油），涂抹植物油的面饼盖上保险膜再醒20分钟左右。3、准备葱沫、辣椒粉 -
1、准备好所有食材。2、把大米淘洗干净放进电饭锅里备用。3、豇豆和胡萝卜切丁，红红绿绿的很好啊。4、猪肉切块，将肥瘦分开。5、开火热油，放入葱和姜炒香。6、加入肥肉煸香。7、加入瘦肉小炒，肉变色后加入1汤匙老抽，2汤匙生 -
1、健康要依靠金钱来维持，金钱要依靠健康来创造。2、亲朋好友聚一桌，杯盘狼藉喝的多；猜拳行令猛吆喝，一会全在地上缩；伤人害己不明智，浅斟酌饮才快活。3、合理膳食，脍不厌细，食不厌杂，滋养身体。4、养慧的境界。静能生慧，静 -
1、避免氧化的最直接办法是近可能少的发生氧化，在炒茄子之前，才切茄子，不要让他过分暴露于空气中。2、把切好的茄子可以泡在清水里，这样就可以避免暴露于空气而氧化。3、在炒茄子过程中，一定要加入少量的陈醋，这样也可以有效的避 -
1、先将茄子清洗干净，然后去掉茄子的根蒂，以及茄子的尾端。2、用刀将茄子切成4快，不断。然后将茄子放在锅上进行蒸煮。3、蒸熟后，然后将茄子搞成一小块一小块的备用。4、大蒜搞成蒜泥样，青椒洗干净切成小块小块的。5、锅中放入 -
1、青椒炒鸡蛋：青椒口感脆爽，鸡蛋软嫩，是一道简单易做的家常菜。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，辅料猪油，盐，香醋，大葱等，主要烹饪工艺 -
1、草鱼一条清理干净。2、两面打上花刀，抹上盐、料酒、酱油、十三香腌制二小时。3、沥干汁，两面扑上面粉。4、放进烧好油的锅里油炸。5、翻面，炸香，炸黄，炸熟透。6、出锅待用。7、切点青蒜。8、倒出多余的油，放进青蒜放盐炒 -
1、先准备带点肥的排骨，排骨宰成4厘米的段，姜切片，葱洗净去头拴成一结(3根左右)。2、排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮；3、捞出排骨（汤备用），沥干后放入油锅，待油还是冷的时候同时放入白糖(要多，大 -
1、做法：新鲜的朝天椒，配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒)，500克番茄，一块姜，两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最后放)，边熬边加盐、糖(少许)、米 -
1、加一些香辛料进去，起到去腥、增香的作用。2、白萝卜、胡萝卜，除了在炖牛肉的时候，常见添加的辣椒、花椒、姜葱之类的功能性配料，与萝卜一起炖出来的牛肉风味明显更佳。3、萝卜的回甜味能很好的渗透进牛肉的肌纤维内部，可以适当 -
1、五花肉煮到表面变色，然后晾凉切薄片2、煮肉的时候就可以把包菜撕小片，干辣椒切断，姜切小片或者丝都可以。3、锅里放油，加热后把肉片加进去炸，稍微有点黄的时候乘出来，4、干辣椒和姜倒进去，稍微炒一下，就把包菜倒锅里翻炒， -
1、土豆吃了可以减肥，土豆脂肪仅为0.1%，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，最快最有效的减肥药可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人 -
1、吃茄子：立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后，大将常遇春手下有个兵，偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格，要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时，农民出来了，说元大都有习俗，立秋拾瓜不算 -
炸鸡配啤酒一般是指吃炸鸡的时候，搭配啤酒，一边喝啤酒，一边吃炸鸡，这种吃法最初是因为韩剧中提及而流行起来的，实际上吃炸鸡的时候，大家可以任意搭配自己喜欢的饮料。下面介绍一种在家就可以简单做出来的香酥炸鸡块的做法：1、鸡翅 -
1、准备好适量芋艿和地瓜。2、清洗干净，去皮切块。3、用水洗一下，锅里装满水，放入芋头和地瓜快，上锅烧，中小火，锅盖不要盖死。有芋艿的原因，很容易溢锅，人要在旁边看着。4、烧酥后，加糖。5、放枸杞子。6、盛到碗中，可以趁 -
1、猪肋骨洗干净，锅里放水，把排肋倒入锅中焯一下。2、把猪肋骨倒入盆中洗干净，放入高压锅内。3、加入适量的盐，酱油，料酒。4、加入生姜，大蒜头。5、最后加入适量的水，压上高压锅盖开火煮25分钟左右就好了。6、猪肋骨汤就做 -
1、取一盆加入300克面粉，3克盐，3克酵母粉搅拌均匀后，用35度左右的温水和面。2、将面团搅拌至没有干面粉，加入5克食用油，下手揉面。3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，使面团发酵至两倍大。4、准备青红椒丁，洋葱丁，火腿切 -
1、主料：生面条适量。辅料：猪肉适量；卷心菜适量；红椒1个；蒜苔适量。调料：色拉油适量；食盐适量；葱适量；姜适量；生抽适量；老抽适量；淀粉少许；胡椒粉少许。2、猪肉丝，加老抽，生抽，黑胡椒粉，少许淀粉，腌制5分钟。3、葱 -
馒头水果披萨做法：1、准备食材：鸡蛋3个；白馒头 1个；芝士碎125g 一包；任意喜欢的水果。2、馒头撕碎，敲入三个鸡蛋 加入芝士碎，混合搅拌面糊状。3、切上自己爱吃的水果。4、锅中放油，倒入面糊，给小火摊成薄饼。5、薄 -
1、将大米放入干净的容器内，可以用白酒的那个酒味来防止生虫，就是用一个装有100-200克白酒，把瓶口打开买入米中，但瓶口要略高于米面，一定要将容器封口且要封严。2、在小纱布袋中装5克左右花椒，最好有装那么4-8个，放在 -
红烧黄鳝做法如下。1、将鳝鱼切段，葱切片，姜切片，蒜切碎。2、在锅中倒油烧热，放入蒜、葱花、姜片炒香。3、放入鳝鱼段进行翻炒，加入料酒、酱油、盐翻炒。4、加水烧开转小火烧至鳝鱼酥烂，收汁装盘即可。 -
1、先倒出适量的花生，检查下有无发霉的花生，干瘪的花生也去处掉。2、多用一点水把花生淘洗干净，因为花生的表面可能还存在一些泥沙。3、洗好高压锅，放入花生，水最好要能没过花生。因为是干花生，需要水分要充足，这样可以让花生喝 -
1、茄汁可以放入冰箱保鲜。2、做法：将熟透的番茄在开水中烫2分钟，取出去皮，切碎。用干净的纱布把切碎的番茄包裹住取出汁水，也可以用榨汁机。将果汁倒入杯中，再用适量温开水冲调后即可饮用。3、主要功效：茄汁中除含有丰富的维生 -
黄油可以用来做很多菜，比如黄油煎鳕鱼，黄油煎牛扒，黄油带子等等，但要说到简单又好吃，还是推荐做黄油黑椒口蘑，做法如下：1、清洗口蘑，控干表面水分备用；2、将口蘑对半切开；3、取一只不粘锅，放入黄油；4、将蒜瓣放入锅中，小
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