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孕妇秋季吃什么进补 秋季最佳进补食谱

来源： 最后更新：22-08-28 12:00:38

孕妇秋季吃什么进补呢？孕妇秋季进补有哪些讲究，怎么吃营养均衡？下面小编分享几种孕期秋日最佳进补食谱，为了健康的身体和宝宝努力吧！

一.杜仲

杜仲是中国特有药材，其药用历史悠久，在临床有着广泛的应用。具有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。主治腰膝酸痛，补中，益精气，坚筋骨，除阴下痒湿，小便余沥。久服，轻身耐老。

食谱推荐：杜仲猪腰汤

主料：杜仲、猪腰

制作方法：

1.猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。

2.杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3.砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。

功效：猪腰补肾精，治腰疼，有益于骨骼保健；猪腰补血，可有效防治孕妇在孕中期和孕晚期贫血的发生。杜仲性温，味甘微辛，有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。

二.鸡

鸡肉蛋白质含量为猪肉的近3倍，而脂肪含量仅为猪肉的5%，还含有不饱和脂肪酸及钙、磷、铁、钾、钠、氯、硫，维生素B1、B2、C、E和烟酸等。另外，鸡肉硒含量高于许多畜肉类。鸡肉的烟酸含量特别丰富，鸡胸脯肉含10.8mg/100g，高于一般肉类。鸡肉含一定量维生素E，达90-400ug/100g，维生素E有抗氧化、提高运动能力和抗衰老作用。

食谱推荐：枸杞红枣乌鸡汤

主料：枸杞、红枣、乌骨鸡。

制作方法：

1.将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。

2.枸杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。

3.红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。

4.煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，再等水开，改用中火煲3小时。

功效：补血养颜，益精明目。

三.荸荠

性寒味甘，具有生津清热、化湿祛痰、消食作用。主治热病口渴、咽喉肿痛、口疮目赤、黄疸、痢疾、咳嗽痰多、停食、腹胀。荸荠中含有大量的淀粉，少量蛋白质及脂肪、钙、磷、铁、维生素C等，还含抗菌成分荸荠英。

食谱推荐：青椒木耳炒荸荠

主料：青椒、黑木耳、荸荠。

制作方法：

1.青椒洗净切块,黑木耳温水泡发洗净,荸荠去皮,洗净切块。

2.下热油锅爆炒青椒黑木耳,差不多熟倒入荸荠翻炒。

3.最后加入盐调味就可以出锅了。

四.芝麻

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用； 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症； 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干裂、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

五.核桃

核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，秋冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。 故核桃堪称抗氧化之“王”。

食谱推荐：芝麻核桃粉

主料：黑芝麻、核桃仁。

制作方法：

将黑芝麻拣去杂质，晒干，炒熟，与核桃仁同研为细末，加入白糖，拌匀后瓶装。

温馨提示：可与牛奶一起冲服，起到安神、帮助睡眠的功效。

六.银耳

也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平味甘淡，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。银耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物；也含有一定量的脂肪、无机盐；另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

食谱推荐：木瓜银耳羹

主料：木瓜、银耳。

制作方法：

1. 将木瓜洗净，切成小块。

2. 银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中，锅上火，加入适量清水，放入银耳、烧锅。

3. 待煮酥后放入木瓜食用。

功效：具有养颜美容，滋阴润肺，益胃生津，补脑强心作用。

七.柚子

性寒味甘酸，具有消食和胃，理气化痰，降血糖的作用。柚子含有丰富的糖类，并有柚皮甙，也含磷、铁、鞣酸、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2，维生素C的含量是梨的10倍。果肉中还有胰岛素成分，可降低血糖。

饮品推荐：蜂蜜柚子茶

制作方法：

1. 将柚子去皮榨汁。

2. 加入少量蜂蜜调和。

功效：具有降低血糖、润肠通便作用。

标签: 银耳  荸荠  杜仲  维生素  功效  

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